Bolo de bolo para tomar com café! #34

Boa noite meus doces, essa semana vou tentar postar 2 bolos por dia, para diminuir o meu atraso! 😦

Esse bolinho fofinho é receita da vovó mais querida do Brasil, Palmirinha!!! Eu sou fã do jeitinho dela, lembro das minhas tardes na frente da TV vendo minha vizinha anotar as receitas… Então, para entrar no clima…

LÁPIS E PAPEL NA MÃO AMIGUINHA!!!!!!!

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

2 ovos

4 colheres (sopa) de óleo

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Essência de baunilha a gosto (opcional)

Como fazer…

  1. Separar o fermento;
  2. Na batedeira, bater os demais ingredientes por aproximadamente 5 minutos;
  3. Retirar a tigela da batedeira, juntar o fermento e misturar cuidadosamente com uma colher;
  4. Despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada;
  5. Levar para assar em forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos ou até o palito sair limpo.

Servir com um café fresquinho e se deliciar!!!!

Beijos doces!

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