Bolo toalha felpuda e 10 bolos de atraso!#32

Boa noite meus doces, loucura total por aqui!!! Enrolação total por aqui e 10 bolos atrasados! 😦

Mas vamos nos acalmar e correr atras do prejuízo!! :D:D:D

Fiz esse bolo na semana passa e tive que fazer 2 vezes de tão “bão” que é! Pra quem é fã de bolo gelado, esse é perfeito (DEPOIS DO DE LEITE NINHO :D)!!

… e é bem fácil  também! Vamos ver a receita:

Para a massa:

 

4 ovos

2 1/2 xícara (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha

1 colher (sopa) de fermento

1 1/2 xícara de leite quente

1 colher de sopa de margarina

Para a calda:

2  1/2 xícara (chá) de leite

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

100 g de coco ralado

1 lata de leite condensado

– Coco ralado para polvilhar

Como fazer:

  1. Pré aquecer o forno a 180º;
  2. Untar e enfarinha uma assadeira;
  3. Bater na batedeira os ovos e o açúcar até dobrar de volume;
  4. Aquecer o leite e a margarina no microondas e adicionar cuidadosamente na mistura de ovos;
  5. Peneirar a farinha e agregar o fermento delicadamente;
  6. Colocar na assadeira e levar para assar até o palito sair limpo;
  7. Misturar os ingredientes da calda e assim que o bolo assar, fazer furinhos com um palito e derramar a calda sobre o bolo, ir espalhando até colocar toda a calda;
  8. Levar o bolo para gelar;
  9. Depois de gelado, corte em quadrados e passe no coco ralado;
  10. Se preferir, pode embrulhar no papel alumínio os pedaços e manter na geladeira até servir.

DELÍCIA DEMAAAAAIS!!!!

Beijos doces!!PicsArt_07-12-09.46.29PicsArt_07-12-09.48.34

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3 comentários Adicione o seu

  1. Nossa, meus olhos brilham com seus bolos!!! Rs Beijos muitos, amiga.

    Curtido por 1 pessoa

    1. maisacozinha disse:

      Fiz um de pé de moleque hoje… Mas só fica pronto amanhã! 😁

      Curtido por 1 pessoa

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