Boa noite meus doces… está tudo muito corrido por aqui, e não gosto de desperdiçar nada! No bolo de ontem, o Bolo prestígio (com auto cobertura), fizemos uma massa de bolo de chocolate, só que sobrou um pouco da massa (não coube na forma), então eu forrei o fundo de uma assadeira de 20 cm com papel manteira e assei junto com o bolo prestigio, só tirei um pouco antes pra não queimar…
E com essa massa de chocolate, montei um bolo floresta negra no pote. pegue um pote de vidro, esfarelei o bolo de chocolate, bati um chantilly, e fui montando no pote…
1 camada de bolo; regar com a calda da cereja, colocar cerejas sem cabo em volta e uma camada de chantilly batido… fazer isso até terminar o pote e finalizar com chantilly e cereja, dessa vez com o cabo pra arrasar na decoração!
Bolos assim são lindos para das de presente, capricha no pote, poe um laço de fita e tenho certeza que quem ganhar vai ADORAR!
Vou fazer mais bolinhos assim, com reaproveitamento. É bastante útil, pra nada ir para o lixo!
Beijos doces!!!!
