Bolo de iogurte com canela #21

Boa tarde meus doces, aí vai um bolinho bãããão por demais pra tomar com um cafezinho…
Bolo de iogurte com canela, comi pela primeira vez na casa de uma amiga da faculdade , a muitos anos atrás, reproduzi no hotel algumas vezes, mas saborizando massa pronta de baunilha e agora é a primeira vez que faço em casa.
É bem simples… Vem comigo!

2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina bem cheias
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
2 potinhos de iogurte de morango (usei 2 potinhos daquela embalagem com 6 unidades)
1 1/2 xícara (chá) de farinha
Canela a gosto
1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Como fazer…

Bater a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçado;
Adicionar os ovos e bater mais um pouco;
Colocar o iogurte, a canela, a farinha, e misturar intercalando com o leite;
Adicionar o fermento e mexer até ficar homogêneo;
Colocar em um forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré aquecido a 180 graus até o palito sair limpo.

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11 comentários Adicione o seu

  1. Ôxi! Maria disse:

    Aiiii, tô adorando e salvando estas receitas! Demais! Beijins

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    1. maisacozinha disse:

      Que bom! 😀😀😀
      Se fizer me fala se gostou! 😋

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      1. Ôxi! Maria disse:

        interessante essa receita com iogurte de frutas, só conhecia com iogurte natural… Vou fazer sim e te falo!

        Curtido por 1 pessoa

      2. maisacozinha disse:

        Eu só faço ela com de frutas. RS. Nunca fiz com natural!

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      3. Ôxi! Maria disse:

        acho que acabei deletando seu comentário sobre a eduK… estava te respondendo e sumiu… buá

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      4. Ôxi! Maria disse:

        bom , então vou responder por aqui, rs Também adoro a eduk, tem de tudo! Qula curso você gostou ou gosta?

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      5. maisacozinha disse:

        Eu já fiz vários na área de gastronomia. No momento estou fazendo um de bolos clássicos com a Sílvia Nicolau!

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      6. Ôxi! Maria disse:

        Legal a dica! Estou querendo fazer algum de culinária, mas são muuuitos. Gosto de culinária clássica, com dicas. Já anotei, rsss

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      7. maisacozinha disse:

        Esse é legal, ela faz os bolos mais clássicos e regionais. Tem de brigadeiro, bolo de rolo, floresta negra, marta rocha. Muito bom!

        Curtido por 1 pessoa

      8. Ôxi! Maria disse:

        Marta Rocha? Quero!

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