Bolo pega marido #15

Boa nooooooite meus doces!!!

Estou fazendo um curso de confeitaria online, na eduk, conhecem!? E acabei me atrasando no bolo de hoje… Mas tá aqui, prontinho pra ser devorado! 😋😋😋😋😋

Esse bolo nordestino tem a fama de “pegar marido” pelo estômago. Ele é um bolo meio pudim, ou um pudim meio bolo… Só sei que é uma delícia! Experimentei agora, ainda meio morno, e acho que geladinho vai ficar perfeito, parecendo um bombucado!

Então, quem tiver precisando de uma ajudinha pra capturar um marido, tá aqui a receita… RS.

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (usar a lata como medida)
2 latas de açúcar (usar a lata como medida)
1 lata de farinha (usar a lata como medida)
200 ml de leite de coco
3 ovos grandes
3 colheres (sopa) de margarina

Para a cobertura:

200 ml de leite de coco

2 colheres (sopa) de açúcar

100g de coco ralado

Como fazer…

  1. Pré aquecer o forno à 200 graus;
  2. Untar e enfarinhar uma forma de pudim média;
  3. Agora, é só bater tudo no liquidificador, colocar na forma e levar para assar até ficar bem dourado em cima e não sujar o palito, (o meu demorou 1:20h mais ou menos, não marquei direitinho), então, pode adiantar outras coisas que vai demorar…
  4. Para a cobertura, colocar os ingredientes em uma panela e deixar ferver;
  5. Colocar em cima do bolo assado e desenformado;
  6. Servir gelado, ou da maneira que preferir.

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3 comentários Adicione o seu

  1. Aliada ao bolo é só fazer uma oração para Santo Antônio (https://avadecoracao.wordpress.com/2016/06/13/oracoes-para-santo-antonio) e pronto! Marido fisgado! Rs Beijos!!

    Curtido por 1 pessoa

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