Bolo naked de chocolate #11

Hoje vou burlar um pouco o #desafiobolotododia… Tive um imprevisto (mas precisamente um estalo na costela e uma dor miserávi) que me deixou um tanto quanto impossibilitada, e ainda tive uma festa pra entregar hoje, então, vou partilhar com vocês esse bolo de chocolate feito com massa de cupcake de chocolate, que é uma delícia!

Massa:

1 ovo

1 xícara (chá) de açúcar cristal

2/3 xícara (chá) de óleo

3/4 xícara (chá) de buttermilk ( leite + 1 colher (sopa) de vinagre branco)

2/3 xícara (chá) de chocolate em pó

1 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Como fazer…

  1. Misturar o ovo, o açúcar e o óleo;
  2. Adicionar o chocolate, a farinha intercalando com o buttermilk;
  3. Colocar o bicarbonato e levar para assar num aro ou forma a 180 graus;
  4. Usei 3 massas para uma forma de 23cm;
  5. Assei separadamente, para dar um acabamento sem ter que cortar a massa;
  6. Rechear com brigadeiro branco ( leite condensado, manteiga, gema) e decorar com castanha de caju.

Prometo refazer esse bolo e ensinar com o passo a passo.

😉

FB_IMG_1466197758782

 

 

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s