Brownie #9

Brownie é bolo?!

Uhmm… Pra mim é, então tá valendo! Nono “bolo” do #desafiobolotododia, um brownie super rápido e fácil de fazer…

Vamos precisar de:

300 g de chocolate meio amargo

250 g de manteiga

330 g de açúcar

5 ovos

175 g de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (sopa) de essência de baunilha

20 g de castanha do Pará

20 g de castanha de caju

Como fazer…

  1. Pré aquecer o forno à 180 graus;
  2. Untar e enfarinhar uma assadeira;
  3. Derreter o chocolate e a manteiga no microondas;
  4. Num bowl, misturar o açúcar e os ovos;
  5. Acrescentar o chocolate derretido e mexer;
  6. Juntar a baunilha, as castanhas, a farinha e o fermento;
  7. Misturar tudo com um fouet, não pode bater na batedeira;
  8. Despejar na assadeira e assar de 20 a 30 minutos, até formar aquela casquinha por cima.

Deixe um comentário aqui pra mim… Beijos doces!

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