Bolo de milharina #5

Finalmente, depois de um problema técnico, o bolo número 5 do #desafiobolotododia.

Um bolo delicioso pra comer com um café quentinho, nesse tempo frio! Acolhedor! Uma delícia!

Vamos logo a receita, pq eu já estou mais que atrasada…

Vamos precisar de:

1 vidro de leite de coco

1/2 pacote de milharina

3 colheres (sopa) de margarina

4 gemas

4 claras

1 caixa de creme de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

100 g de queijo ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de óleo

1 pitada de sal

Como fazer…

  1. Pré aquecer o forno à 180 graus;
  2. Untar e enfarinhar uma forma retangular ou de sua preferência;
  3. Bater as claras em neve e reservar;
  4. Bater o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado;
  5. Adicionar o restante dos ingredientes e bater mais um pouco, acrescentar o fermento por último e misturar somente;
  6. Despejar na forma e levar para assar até ficar bem douradinho em cima.

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