Bolo de fubá cremoso #6

Segundo bolo do dia, sexto bolo do #desafiobolotododia. Um bolo de fubá cremoso também pra entrar na lista de bolos mais fáceis, mais práticos, e mais saborosos. Daqueles que bate tudo no liquidificador e pronto. Só assar, esfriar e comer!

Vamos precisar de:

1 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
50 g de coco ralado
50 g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento

Como fazer…

  1. Pré aquecer o forno à 180 graus;
  2. Untar em enfarinhar uma forma de pudim;
  3. Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixar o queijo e o coco por último;
  4. Despejar na forma e levar para assar até ficar bem douradinho em cima;
  5. Deixar esfriar completamente e desenformar.

Experimentem esse bolo e me digam o que acharam, tira uma foto e marca com a hastag #desafiobolotododia

Beijos doces…

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