Bolo de laranja com casca #2

Boa tarde meus doces, hoje é o segundo dia do #desafiobolotododia e trouxe pra vocês essa receita maravilhosa de bolo de laranja! “Quando eu li na receita, bater com casca e tudo” eu quis logo testar. E não é que dá certo? E vou te falar, foi um dos melhores bolos de laranja que eu já fiz e comi! Nota 10!!!!

Experimenta também! 😉

Ingredientes para a massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 3/4 xícara(chá) de açúcar

4 ovos

1/2 copo (americano) de óleo

1 laranja INTEIRA (Eu só tirei o caroço)

2 colheres (chá) de fermento em pó

Ingredientes para a cobertura:

2 xícaras (chá) de açúcar impalpável

5 colheres (sopa) de suco de laranja

Como fazer…

  • Pré-aquecer o forno a 180º;
  • Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha e o fermento;
  • Depois de bater, despejar em uma tigela e acrescentar a farinha e o fermento;
  • Misturar delicadamente até ficar lisinha;
  • Untar e enfarinhar uma forma de alumínio (fiz em forma de pudim);
  • Colocar a massa na forma e levar para assar até espetar um palito e ele sair limpo.(O tempo vai variar de forno para forno);
  • Para a cobertura, misturar o açúcar e o suco de laranja até formar um “glacê” fluido, sem grumos de açúcar;
  • Depois que o bolo assar, basta desenformar em um prato e colocar a cobertura por cima. (Decorar com casca de laranja)

PÓS – Um dos melhores bolos de laranja que eu já experimentei. Aquele tipo de bolo que é prático, fácil, delicioso, deixa um cheiro incrível pela casa e não desperdiça nada, nem mesmo a casca da laranja. Nota 10 pra ele!!!

CONTRA – Querer comer o bolo todo! rs.

FARIA O BOLO NOVAMENTE? Com toda a certeza do mundo. Se querem uma dica, quando a visita ligar de surpresa dizendo que vai chegar, prepara a massa, coisa de 5 minutos, sem brincadeira! Guarda na geladeira, e quando tiver perto da visita chegar, coloca pra assar… Sua casa vai estar com um cheiro incrível de bolo e aposto que vai ser um sucesso!

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2 comentários Adicione o seu

  1. Thaty disse:

    AMEI. Vou tentar amanhã e tiro uma foto pra vc! Vamos ver se o Belo aprova!

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    1. maisacozinha disse:

      Faz sim, quero saber se ele gostou! É maravilhoso!

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